Purée de carottes et poulet (2 personnes)

Ingrédients

• 2 pommes de terre
• 4 carottes
• 2 cuillères à soupe de lait écrémé
• poivre et sel
• 100 grammes de poulet maigre
• 1 portion de poudre de BariNutrics® multi

Préparation

• Éplucher les pommes de terre et les carottes, coupez-les en petits morceaux et cuisez les à la vapeur
• Faites une purée avec les pommes de terre et les carottes et ajoutez-y du lait écrémé pour rendre la purée plus onctueuse
• Assaisonnez
• Grillez le blanc de poulet maigre
• Mélangez juste avant de servir 1 portion de Bariatric Advantage Multi poudre dans la purée
• Déposez le morceau de poulet grillé près de la purée sur une assiette

*Afin de garantir une couleur homogène il est conseillé de mélanger la poudre dispersible de Bariatric Advantage multi dans des préparations froides ou tièdes (jusqu’à 30°C). Dans le cas de préparations chaudes les aliments peuvent devenir orange dû à la présence de bêta-carotène. Ceci n’a cependant pas d’impact sur la qualité des nutriments. Recettes en association avec BBAHS