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Möhrenpüree mit Hühnchen
Zutaten (2 Personen)
- 2 Kartoffeln
- 4 Möhren
- 2 Esslöffel Magermilch
- Pfeffer und Salz
- 100 g mageres Hühnchen
- 1 Portion Bariatric Advantage Multi Streupulver
Zubereitung
- Kartoffeln und Möhren schälen, in Stückchen schneiden und dämpfen bis alles gar ist
- Gedämpfte Kartoffeln und Möhren fein pürieren und die Magermilch hinzufügen um es cremig zu machen
- Nach Belieben mit Pfeffer und Salz würzen
- Das magere Hühnchen grillen
- Kurz vor dem Servieren 1 Portion Bariatric Advantage Multi Streupulver in das Möhrenpüree einrühren
- Das gegrillte Hühnchen zu dem Püree legen
*Bariatric Advantage® multi enthält Beta-Carotin. Die Zugabe zu anderen Lebensmitteln führ zu einer orangenen Färbung. Dies hat keinen Einfluss auf die Qualität der Nährstoffe.
Rezepte in Zusammenarbeit mit BBAHS erstellt.