Möhrenpüree mit Hühnchen

Zutaten (2 Personen)

  • 2 Kartoffeln
  • 4 Möhren
  • 2 Esslöffel Magermilch
  • Pfeffer und Salz
  • 100 g mageres Hühnchen
  • 1 Portion Bariatric Advantage Multi Streupulver

Zubereitung

  • Kartoffeln und Möhren schälen, in Stückchen schneiden und dämpfen bis alles gar ist
  • Gedämpfte Kartoffeln und Möhren fein pürieren und die Magermilch hinzufügen um es cremig zu machen
  • Nach Belieben mit Pfeffer und Salz würzen
  • Das magere Hühnchen grillen
  • Kurz vor dem Servieren 1 Portion Bariatric Advantage Multi Streupulver in das Möhrenpüree einrühren
  • Das gegrillte Hühnchen zu dem Püree legen

*Bariatric Advantage® multi enthält Beta-Carotin. Die Zugabe zu anderen Lebensmitteln führ zu einer orangenen Färbung. Dies hat keinen Einfluss auf die Qualität der Nährstoffe.

Rezepte in Zusammenarbeit mit BBAHS erstellt.