15. April 2024
Zutaten
- Salat: Gemischte Blätter (stellen Sie sicher, dass etwas Spinat und Rucola dabei ist, vielleicht sogar etwas Petersilie hinzufügen)
- Äpfel (Pink Lady ist unser Favorit)
- Granatapfelkerne (manche Supermärkte verkaufen sie bereits entkernt)
- Walnüsse oder Pekannüsse (etwa 9 pro Portion)
- Feta-Käse (gegebenenfalls durch Ricotta ersetzen, wenn Sie etwas Leichteres möchten)
Dressing
- Öl (50 ml)
- Balsamico-Essig
- 1 EL Honig
- 1 TL Knoblauchpulver
- ½ TL Ganze schwarze Pfefferkörner
- 1 TL Frische Chilischoten oder getrocknete Chiliflocken - je nachdem, wie scharf Sie es mögen!
Zubereitung
- Mischen Sie alle Zutaten für das Dressing. Fügen Sie bei Bedarf etwas zusätzliche Gewürze hinzu.
- Mischen Sie die anderen Zutaten in einer Schüssel oder direkt auf einem Teller.
- Fügen Sie das Dressing hinzu und servieren Sie es sofort.
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