Karottensuppe mit Linsen

Karottensuppe mit Linsen
24. Februar 2021
Karottensuppe mit Linsen

Zutaten für 4 Personen

  • 400 g Karotten
  • 80 g rote Linsen
  • 1 l bis 1,2 l Brühe

Zubereitung

  • Die Karotten und Linsen in der Brühe garen (etwa 15 Minuten)
  • Das Ganze sehr fein pürieren.
  • Je nach Geschmack würzen und die Konsistenz gegebenenfalls anpassen (Brühe hinzufügen, wenn die Suppe zu dick sein sollte oder Zwieback hinzugeben, falls die Suppe zu dünn ist).
101 kcal - 5 g protein pro portion
Rezepte in Zusammenarbeit mit BBAHS erstellt.