Möhrenpüree mit Hühnchen

Zutaten (2 Personen)

• 2 Kartoffeln
• 4 Möhren
• 2 Esslöffel Magermilch
• Pfeffer und Salz
• 100 g mageres Hühnchen
• 1 Portion Bariatric Advantage Multi Streupulver

Zubereitung

• Kartoffeln und Möhren schälen, in Stückchen schneiden und dämpfen bis alles gar ist
• Gedämpfte Kartoffeln und Möhren fein pürieren und die Magermilch hinzufügen um es cremig zu machen
• Nach Belieben mit Pfeffer und Salz würzen
• Das magere Hühnchen grillen
• Kurz vor dem Servieren 1 Portion Bariatric Advantage Multi Streupulver in das Möhrenpüree einrühren
• Das gegrillte Hühnchen zu dem Püree legen

*Bariatric Advantage® multi enthält Beta-Carotin. Die Zugabe zu anderen Lebensmitteln führ zu einer orangenen Färbung. Dies hat keinen Einfluss auf die Qualität der Nährstoffe.

Rezepte in Zusammenarbeit mit BBAHS erstellt.